Kurssit omalle ryhmälle
Ideoita ja lähestymistapoja
ruokakasvatukseen!
Täältä löydät valmiita ruokakasvatuksen työpajoja, joiden teema on valmiiksi suunniteltu. Nämä ryhmäkurssit ovat tilauskursseja, joita voi tilata kuka vain omalle ryhmälleen. Tarkempi sisältö suunnitellaan asiakasryhmän, osallistujamäärän ja kurssipaikan mukaan.
Tietoa kursseista
Esimerkkejä kursseista omalle ryhmälle
Alta voit tutustua Ruokahetkiä kursseihin, joiden teema on valmiiksi suunniteltu.
Kurssi 1
Ruokataidetta! -työpaja
Tässä työpajassa yksinkertainenkin ateria voi muuttua taianomaiseksi – sinun mielikuvituksesi avulla. Tämä on ruokataide ja aistilähtöinen ruokakasvatus -teemainen työpaja, jossa taiteillaan niin lapsia kuin aikuisiakin inspiroivia annoksia.
Valmistamme pieniä välipalamalleja. Tämän työpajan tavoitteena on kasvattaa lasten ruokarohkeutta ja ruokailoa. Jokainen saa lähestyä ruokaa ja uusia makukokemuksia oman mielenkiinnon varassa. Sopii myös perheille, joissa kohdataan valikoivaa syömistä tai uusien ruokien maistaminen tuottaa haastetta.
Lisätiedot
Työpajat ja kurssit ovat tavallisesti räätälöityjä 8–16 henkilön ryhmille, kun kyseessä on yleinen keittiötila tai kotitalousluokka. Työpajat ovat toteutettavissa myös suuremmalle henkilömäärälle tilan salliessa. Työpajan kesto on paikasta ja toiminnallisuudesta riippuen noin 2 tuntia. Kurssimaksu sisältää opetuksen, valmistettavat ja maisteltavat ruoka-aineet, ohjeet sekä lainaesiliinan kurssin ajaksi.
Paikka työpajan järjestämiselle:
Paikkavarauksen varausvastuu on työpajan tilaajalla, mutta neuvon ja suunnittelen sitä teidän kanssanne. Paikaksi soveltuu kotitalouden luokka, muu luokka, keittiötila tai muu toiminnallinen tila. Huom. Ruokataidetta! -työpaja voidaan toteuttaa myös ilman keittiötilaa.
Työpajan sisältö:
Tarjouspyynnön mukana saapuu tarkennettu suunnitelma työpajasta.
Työpajan kohderyhmää:
Voi olla kuka vain! Tämä toiminnallinen työpaja sopii erityisen hyvin lasten kanssa työskenteleville aikuisille kaikenlaisissa ruokakasvatusympäristöissä tai alle kouluikäisten lasten vanhemmille. Työpaja sopii myös perheille, siten että osallistujina ovat aikuiset ja lapset yhdessä. Ryhmäkoko ja työpajan toiminnallisuus määräytyvät toteutuspaikan mukaan.
Erityisruokavaliot / ruoka-ainerajoitteet
Pyrin ottamaan ruoka-ainerajoitteet huomioon parhaani mukaan. Mikäli sinulla / ryhmässäsi on haastava erityisruokavalio, ilmoitathan niistä jo tarjouspyyntösi yhteydessä.
Kurssilla opitaan
- Aistilähtöisen ruokakasvatuksen perusteita
- Vinkkejä ja neuvoa ruokailutilanteisiin lasten kanssa
- Ruokataiteen perusteita lasten kanssa
- Ruokarohkeutta ja ruokailoa
Kurssi 2
Meal prepping -välipalat nuorille
Meal prepping -välipalat -työpaja on suunnattu lapsille ja nuorille, jossa tavoitteena on vahvistaa ymmärrystä välipalojen merkityksestä osana hyvinvointia tukevaa arkea. Tässä työpajassa kokkaaminen on alusta loppuun toiminnallista ja käytännönläheistä työskentelyä yhdessä.
Hyvinvointia tukevia ruoka-aineita ja arjen ruokataitoja lähestytään nuoria kiinnostavista lähtökohdista. Karistamme ajatuksistamme ”hyvät ja huonot” sekä ”oikeat ja väärät” ruokavalinnat. Tämä työpaja ohjaa huomioimaan omaa ruokasuhdetta lempeästi sekä samalla pohtimaan jaksamista tukevien aterioiden valintaa omassa arjessa ja liikunnan yhteydessä.
Lisätiedot
Työpajat ja kurssit ovat tavallisesti räätälöityjä 8–16 henkilön ryhmille, kun kyseessä on yleinen keittiötila tai kotitalousluokka. Työpajat ovat toteutettavissa myös suuremmalle henkilömäärälle tilan salliessa. Työpajan kesto on paikasta ja toiminnallisuudesta riippuen noin 2 tuntia. Kurssimaksu sisältää opetuksen, valmistettavat ja maisteltavat ruoka-aineet, ohjeet sekä lainaesiliinan kurssin ajaksi.
Paikka työpajan järjestämiselle:
Paikkavarauksen varausvastuu on kurssin tilaajalla, mutta neuvon ja suunnittelen sitä teidän kanssanne. Paikaksi soveltuu parhaiten kotitalouden luokka, jossa ryhmätyö onnistuu omiin keittiötiloihin väljästi sijoittuen. Paikkana voi olla myös muu keittiötila tai muu toiminnallinen tila.
Työpajan sisältö:
Tarjouspyynnön mukana saapuu tarkennettu suunnitelma työpajasta. Käytännön harjoituksien sisältö kohdistuu välipaloihin.
Työpajan kohderyhmä:
Voi olla kuka vain! Tämä toiminnallinen työpaja sopii erityisen hyvin nuorille urheilijoille / joukkueille ryhmäytymiseen tai joukkuepäivän aktiviteetiksi / samalla kevyen ruokailun järjestämiseksi, huoltajille ja nuorille yhdessä.
Erityisruokavaliot / ruoka-ainerajoitteet
Pyrin ottamaan ruoka-ainerajoitteet huomioon parhaani mukaan. Mikäli sinulla / ryhmässäsi on haastava erityisruokavalio, ilmoitathan niistä jo tarjouspyyntösi yhteydessä.
Kurssilla opitaan
- Hyvinvointia vahvistavia ruokavalintoja
- Hyvän olon ja ruokasuhteen tarkastelua
- Itsenäisiä ruokataitoja
- Meal prepping -oppia
Räätälöity ratkaisu?
Yksilöllisesti tarpeidenne mukaan
Kurssin sisältö voidaan räätälöidä täysin ryhmänne tarpeiden mukaisesti. Kysy tarjousta yksittäisestä työpajasta tai pidemmästä kokonaisuudesta.
Miksi ruokakasvatusta?
Yhdessä oppimista ja hyvinvointia ruuan äärellä
Ruokakasvatus rohkaisee tutustumaan ruokaan moniaistisesti, vahvistaa myönteistä ruokasuhdetta ja lisää ymmärrystä kestävistä valinnoista arjen ilon kautta.
01
Ruokailo
Iloitaan ruokataidoista ja yhdessä syömisestä. Mahdollistetaan ruokailoa ja positiivisia ruokahetkiä kotona kuin kodin ulkopuolellakin ihan kaikille, joka päivä.
02
Aistilähtöisyys
Ruokaa voidaan lähestyä makuaistin lisäksi haju-, näkö-, kuulo- ja tuntoaistin välityksellä. Aistilähtöinen ruokakasvatus lisää rohkeutta ja luottamusta uusiin makuihin.
03
Ruokasuhde
Tasapainoinen ruokasuhde on hyvinvoinnin perusta. Aikuisen ruokapuhe ja ruuasta viestiminen johdattelevat lasten ruokasuhteen muodostumista jo varhaislapsuudessa.
04
Kestävä ruoka
Lisätään lautaselle ympäristöystävällisiä ja hyvinvointia lisääviä ruokavalintoja, jotka samalla vähentävät ympäristökuormitusta. Kestävä arki on hyvinvoinnin perusta.